25/0707 Wenn die Erde uns Menschen braucht

Weniger - besser - länger: Schlagworte, die darauf hinweisen, wie wir leben resp. uns verhalten sollten. Weniger verbrauchen, bessere und gut ausgewählte Produkte kaufen und sie länger benutzen. Das hatten unsere Mütter und Großmütter schon gewusst, bevor das Wort Nachhaltigkeit in aller Munde war. 

Einmachen, einfrieren, stopfen, aufrippeln, verlängern – viele von uns sind damit aufgewachsen. CO2- sparen kannte niemand und doch taten es alle, die sich so verhielten.

Und heute?

Trägt auch unser Konsumverhalten dazu bei, dass wir deutlich mehr verbrauchen als für unsere Erde verträglich ist. Dabei wollen wir doch alle, dass unser Planet für viele Generationen bewohnbar bleibt.

Aber wie kann das gehen? Und wer fängt wie an und was können wir tun, damit jede ihren Beitrag leistet zur guten, lebenswerten Welt von morgen?

Das Seminar beschäftigt sich mit ausgewählten Themen rund um das Thema Nachhaltigkeit- sei es in Unternehmen, sei es auf dem Acker/ in der Lebensmittelproduktion oder im eigenen Haushalt.

Lernziele:

• Nachhaltigkeit – global, regional, individuell reflektieren
• Gelebte Nachhaltigkeit in Unternehmen kennenlernen
• Megatrends der Ernährung und ihre Bedeutung für unsere Lebensmittelproduktion kennenlernen und diskutieren
• Ökologie versus Ökonomie: wie gelingen Nachhaltigkeit und Ernährungssicherung angesichts großer Probleme wie Flüchtlingsbewegungen, wachsende Weltbevölkerung und Naturkatastrophen

päd. Verantwortung: Ulrike Triebel - Bildungshaus Zeppelin & Steinberg 

Referenten: 

(1) Carsten Bagge, Butting Group Knesebeck

(2) Antje Radke, Goslar-Langelsheim

(3) Beate Adolphi, Landwirtschaftskammer Niedersachsen

(4) Lina Rühl, Konrad-Adenauer-Stiftung Berlin

Preis: 228 € inkl. Übernachtung und Vollpension im EZ